Die Formula-Diäten
Das Prinzip
Formula-Diäten sind Ersatznahrungen aus dem Labor. Sie werden als Happen, aber wesentlich häufiger als Pulver oder Granulat angeboten. Diese werden in Wasser oder andere Flüssigkeiten eingerührt und schon ist die Mahlzeit fertig.
Diese Astronauten-Kost unterliegt als diätetisches Nahrungsmittel den Gesetzen der Diät-Verordnung. Im § 14 a ist detailliert festgelegt, wie sich Formula-Diäten aus der Apotheke zusammensetzen müssen.
So enthalten diese Instant-Nahrungen vorgeschriebene Mengen der energieliefernden Nährstoffe Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate sowie der Mikronährstoffe Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sogar eine definierte Konzentration an Ballaststoffen.
Es werden vollbilanzierte Diäten, die den täglichen Bedarf aller Komponenten durch die alleinige Zufuhr abdecken, von den teilbilanzierten Diäten unterschieden. Letztere müssen längerfristig durch zusätzliche Mahlzeiten ergänzt werden.
Vollbilanzierte Formula-Diäten eignen sich daher für das schnelle und kontrollierte Abnehmen. Bewährt hat sich zudem der Austausch einzelner Mahlzeiten, z.B. der Abendmahlzeit, durch einen Instant-Trunk, um den Verzehr unnötig vieler Kalorien im Vorfeld auszuschließen.
Wie reagiert der Körper?
Der Stoffwechsel ist auf die Zufuhr der Nährstoffe in einem ausgewogenen Verhältnis zueinander angewiesen, damit es nicht zu Entgleisungen und Befindlichkeitsstörungen kommt.
So sind Nerven und das Gehirn auf die Versorgung mit Glukose angewiesen. Wird nur marginal Energie zugeführt oder werden, wie bei vielen unkontrollierten Nahrungseinschränkungen, die Nährstoffe in einem „falschen“ Verhältnis zueinander aufgenommen, geht der Stoffwechsel neue Wege.
Der Muskelabbau steht dann im Vordergrund. Das mobilisierte Eiweiß wird zu Glukose umgebaut, womit die Versorgung der Nervenstränge und Denkleistung gesichert ist. Doch wo bleibt die Kraft?
Durch die bilanzierte Zusammensetzung der Formula-Diäten mit rund 50 Gramm Eiweiß pro Tag wird verhindert, dass diese unphysiologischen Reaktionen stattfinden.
Wer sich an den Anwendungsvorschriften der Formula-Diäten orientiert, wird somit auf gesundem und einfachem Wege schnell einige Kilos verlieren. Die Dauer dieser Diät beschränkt sich jedoch auf einige Wochen, ansonsten sollte der ärztliche Rat eingeholt werden.
Praktikabilität
Der Alltagsstress – zumindest was die Ernährung anbelangt – ist bei der vollständigen Ernährung mit Formula-Diäten sicherlich auf dem Minusstand: kein Planen, kein Einkaufen, kein Kochen und die Küche bleibt sauber. Das Diät-Pulver oder -Granulat wird mit Flüssigkeit angerührt. Fertig!
Doch so einfach wie die Zubereitung ist, so einfach ist auch das Angebot für die Geschmacksnerven und Kaumuskulatur. Einige wenige Varianten wie die Geschmacksrichtungen Schoko, Capucchino, Erdbeere oder Vanille bieten eine gewisse Abwechslung.
Wer die ersten Erfolge auf der Waage verbucht hat, kann danach durch den Austausch einzelner Mahlzeiten durch ein Instant-Produkt und ansonsten vollwertige Ernährung das Angebot erweitern. Heißhunger-Attacken oder Diät-Abbruch werden somit verhindert.
Doch auch alle, die nur ihr Gewicht halten oder aber langsam ein paar Pfunde abnehmen möchten, haben mit Formula-Diäten eine gesunde Alternative, Kalorien einzusparen.
Für wen geeignet?
Formula-Diäten – richtig eingesetzt – sind für jeden geeignet. Ob nun vollbilanzierte Produkte über einen abgestimmten Zeitraum die Ernährung zunächst vollständig ersetzen oder aber eine leichte Gewichtsreduktion durch den teilweisen Austausch der Mahlzeiten erreicht wird – die Handhabung bleibt einfach, der Stoffwechsel stabil.
Die Diät lässt sich im beruflichen Alltag ebenso einfach einbauen wie auch im Familien- oder Freundeskreis. Durch die hohe Flexibilität lassen sich schnell und einfach einige Pfunde abbauen.
Kurzfristig ist somit das Abnehmen mit Formula-Diäten für jedermann geeignet. Langfristig sollte diese Diät von einem Arzt betreut werden.
Insbesondere Übergewichtige mit einem BMI von mehr als 30 starten das Abnehmen unter medizinischer Aufsicht häufig mit Formula-Diäten. Der Motivationskick erleichtert nach einigen Wochen die Ernährungsumstellung. Auch vor Operationen werden die bilanzierten Nahrungen eingesetzt.
Gesamtbeurteilung
Pulver- und Formula-Diäten enthalten wenig Energie, aber ausreichende Mengen an lebensnotwendigen Mineralstoffen, Vitaminen, Spurenelementen, Eiweißen, Fetten und Kohlenhydraten.
Durch die enthaltenen Eiweißmengen vermindert der Körper den Abbau der Muskelmasse und somit den Jojo-Effekt.
Über diese Diät ist schnelles Abnehmen möglich, was gerade bei stark Übergewichtigen die Motivation enorm steigert. Dennoch ist es ratsam, bei langfristiger Anwendung eine ärztliche Kontrolle durchzuführen.
Empfehlenswert ist es, diese Art des Abnehmens als Einstieg für die Gewichtsreduktion zu nehmen. Auf lange Sicht sollten nur einzelne Mahlzeiten durch Formula-Produkte ersetzt werden.
Ebenso wichtig ist das gleichzeitige Erlernen einer gesunden kalorienbewussten Ernährung, die lebenslang beibehalten werden kann. Dann ist der Erfolg auf Dauer für das neue Wohlfühlgewicht sicherlich möglich.
Informieren Sie sich in Ihrer Apotheke über die breite Produktpalette und Anwendungsbeispiele!
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